Agenda des menus

vendredi 25 novembre 2022

E - Salade César (sans poulet)

P - Canard et pdt au four

D - Gâteau aux châtaignes** fraîches

samedi 26 novembre 2022

E - Tarte aux pommes de terre

P - Ragoût de choux

D - Chaussons aux pommes**

dimanche 27 novembre 2022

E - Crème de châtaignes**

P - Clafoutis aux choux de Bruxelles

D - Pudding à la citrouille**

lundi 28 novembre 2022

E - Velouté de pois cassés

P - Moussaka aux légumes

D - Crêpes pommes** miel

mardi 29  novembre 2022

E - Salade de fêta, noix et châtaignes**

P - Boeuf Bourguignon

D - Brochettes de poires

mercredi 30 novembre 2022

E - Bâtonnets de fromage croustillants

P - Potage de haricots

D - Baklava aux graines de pavot

jeudi 1 décembre 2022

E - Velouté de laitue

P - Risotto* de châtaignes** et petits légumes

D - Crumble pommes* caramel

vendredi 2 décembre 2022

E - Mozzarella en carrosse

P- Ragoût de morue pizzaïolo   

D- Tiramisu

samedi 3 décembre 2022

E- Tarte salée du moment

P- Poêlée de topinambours**, champignons de Paris et épinards

D- Flan

dimanche 4 décembre 2022

E -  Soupe de petits pois*    

P- Chorba (mélange de légumes)  

D- Gâteau aux  pommes* et aux noix

lundi 5 décembre 2022

E- Soupe de navets et céleri    

P- Chakchouka au chou-fleur                        D- Galettes sucrées aux flocons de millet et à la vanille

mardi 6 décembre 2022

E-   Salade Russe

P- Pot au feu

D-  Salade de fruits de saison

mercredi 7 décembre 2022

E-  Tarte épinards** et morbier       

P-   Pommes de terre à la paysanne 

D-  Compote pommes* bananes à la cannelle

jeudi 8 décembre 2022

E-  Velouté bicolore panais-brocoli** au beaufort

P -  Tagliatelles arlequin                           D- Pain d’épices

vendredi 9 décembre2022

E-  Salade de blé

P- Blanquette de dinde

D- Rôchers coco

samedi 10 décembre 2022

E- Assiette rose

P- Chou-fleur et  champignons au four

D- Biscuits à l’avoine

dimanche 11 décembre 2022

E- Tartare de truite à la betterave           P- Petits farcis aux légumes 

D- Crême vanille à la poudre de pistache

lundi 12 décembre 2022

E- Gaspacho de chou frisé                

P- Ragoût de pommes de terre**

D- Riz* au lait à la cannelle

mardi 13 décembre 2022

E- Oeufs* farcis

P-Goulache de pommes de terre** et cornichons

D- Crêpes à la crême de marrons

mercredi 14 décembre 2022

E- Muffins salés  

P- Gratin de patates douces**  

D- Crumble au kiwi*

jeudi 15 décembre 2022

E- Potage de légumes variés                  P- Tortis, betteraves, sésame et feuilles de menthe                                      D-  Trottoir aux dattes et au mascarpone

vendredi 16 décembre 2022

E- Galettes salées

P- Poulet sauté au brocolis

D- Porridge à l’anis étoilé et aux pommes* caramélisées

samedi 17 décembre 2022

E- Proja de blettes (pain balkanique à partir de maïs et  feuilles de blettes)

P-Omelette* aux épinards** et au fromage

D- Tiramisu

dimanche 18 décembre 2022

E- Gaspacho     

P-Risotto* au sarrasin

D- Gâteau pommes* et potiron **                              

lundi 19 décembre 2022

D-  Velouté de brocolis **   

P- Chou frisé** en cocotte

Flocons d’avoine, banane* et cacahuètes

Congés annuels jusqu'au 9 janvier 2023